کتاب آنزیمها در صنایع غذایی اثر گرگوری تاکر

کتاب آنزیمها در صنایع غذایی

ناشر : دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده : گرگوری تاکر
شابک : 9789643860073
قطع : وزیری (شومیز)
آخرین چاپ : 3
سال چاپ : 1389
صفحات : 374
190,000 تومان

کتابها طی زمان 2 روز کاری تحویل پست خواهد شد. در صورت بروز هر گونه مشکل در فرآیند تأمین و ارسال، به مشتری اطلاع رسانی خواهد شد و مبلغ پرداخت شده به مشتری ، عودت خواهد شد.

نام کتاب : آنزیمها در صنایع غذایی
شابک : 9789643860073
قطع : وزیری (شومیز)
آخرین چاپ : 3
سال چاپ : 1389
صفحات : 374
تیراژ : 1000

اطلاعات بیشتر برای خرید کتاب آنزیمها در صنایع غذایی

دیدگاه کاربران

* تنها زمانی امکان ثبت دیدگاه وجود دارد که عضو کتابیوم باشید.

محتوای کتاب
ترجمه
تاثیرگذاری و جذابیت کتاب
مشخصات ظاهری و قیمت
دیدگاه شما
هیچ دیدگاهی برای این کتاب نوشته نشده است.اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد

پرسش و پاسخ

آنزیمها در صنایع غذا...190,000 تومان