کتاب عملیات فرآوری در صنایع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن

ناشر : دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
نویسنده : محمد قربانی
شابک : 9789648926613
قطع : وزیری (شومیز)
آخرین چاپ : 1
سال چاپ : 1392
صفحات : 332
8,200 تومان ناموجود

کتابها طی زمان 2 روز کاری تحویل پست خواهد شد. در صورت بروز هر گونه مشکل در فرآیند تأمین و ارسال، به مشتری اطلاع رسانی خواهد شد و مبلغ پرداخت شده به مشتری ، عودت خواهد شد.

نام کتاب : عملیات فرآوری در صنایع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن
شابک : 9789648926613
قطع : وزیری (شومیز)
آخرین چاپ : 1
سال چاپ : 1392
صفحات : 332
تیراژ : 1000

اطلاعات بیشتر برای خرید کتاب عملیات فرآوری در صنایع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن

دیدگاه کاربران

* تنها زمانی امکان ثبت دیدگاه وجود دارد که عضو کتابیوم باشید.

محتوای کتاب
ترجمه
تاثیرگذاری و جذابیت کتاب
مشخصات ظاهری و قیمت
دیدگاه شما
هیچ دیدگاهی برای این کتاب نوشته نشده است. اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد

پرسش و پاسخ

عملیات فرآوری در صنا... 8,200 تومان